Enchâssé dans le splendide panorama de la plaine de l'envers, où abondent vergers de pommiers et vignobles, Jovençan, l'une des plus petites communes de la Vallée d'Aoste, recèle des trésors issus d'un passé toujours bien vivant. Elle a su préserver sa culture et ses racines, et conserver intact son territoire, si bien que cet endroit, qui fut autrefois la capitale du glorieux peuple salasse, se présente aujourd'hui comme l'un des plus beaux et des plus caractéristiques qui soient au cœur de l'Europe. La commune de Jovençan, sur la rive droite de la Doire Baltée, s'étend en partie sur la plaine alluviale du fleuve et sur le versant boisé de la montagne, entre Pilaz et Ozein, qui dépasse les 2000 m. La culture des arbres fruitiers est extrêmement importante pour toute la commune, qui produit des pommes et des poires. L'on y pratique également la culture de la vigne, entre 550 et 850 mètres d'altitude. Autre activité florissante, l'élevage bovin et ovin, auquel on doit le lait, le beurre et le fromage, mais qui permet aux gens de l'endroit de maintenir une tradition locale, celle de la " bataille des reines ". Les sports populaires sont très suivis et pratiqués, la " rebatta" notamment. Soucieuse de renforcer ses liens culturels, de même que ses caractéristiques ethniques et linguistiques, la commune a concrétisé en 2002 son projet de jumelage avec la commune de Plonéis, située en Bretagne, dans le nord-ouest de la France.